Абсолютно уникальная посуда. Существует только в Китае и была открыта в 17-м веке, во времена манчжурской династии Цин. Само название «гайвань» переводится как «чашка с крышкой». Первоначально гайвань использовалась только для индивидуального чаепития. Со временем в ней стали заваривать чай, разливая затем его по чашам. Фарфоровая гайвань универсальна для заваривания любого чая, от зеленого до пуэра. Поэтому, на наш взгляд, она — лучший выбор для приобщения к китайской культуре чаепития.
